Voyage

Valencia Cuina Oberta arrive, la semaine gastronomique de Valencia

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La capitale de Turia a le goût de la mer, du verger et de l'histoire. Valencia C’est une ville qui n’a pas besoin de l’ajout gastronomique pour que vous vouliez la visiter, mais néanmoins, dans une fierté de générosité, elle l’offre pour votre plus grand plaisir.

Vivant à Alicante, ils ont été plusieurs fois que j'ai erré à travers l'histoire rues de Valence.

Contemplez les vues depuis les Torres de Serranos et celles de Quart; la beauté gothique du Cathédrale et la lonja; le musée océanographique et scientifique dans le Cité des Arts et des Sciences; la nature vivante du Albufera; prendre, comme dans le magnifique roman de Manuel Vicent, le tramway Rose trémière et marcher le long de la mer Méditerranée; et appréciez les fruits et les légumes colorés, la viande et le poisson, tous frais et de première qualité Marché central de Valence.

Et c’est précisément ces produits de la terre que vous pourrez déguster dans les magnifiques restaurants valenciens qui soutiennent cette initiative de Valencia Tourisme (comptant sur lui Cruzcampo Gran Reserva sponsoringpour que la cuisine valencienne soit accessible à tous.

Riz fumé et roquette Manchego

Qu'est-ce que la Valencia Cuina Oberta - Restaurant Week

La treizième édition de Semaine Valencia Cuina Oberta-Restaurant aura lieu entre le 19 et le 29 novembre et ils ont attaché plus de 60 des meilleurs restaurants de la ville, y compris tous ceux qui ont la décoration cosmique distinguée décidée par le célèbre Guide Michelin.

Pendant dix jours - et leurs dix nuits - ces temples de la gastronomie offriront à leurs invités la possibilité de déguster de savoureux menus, préparés avec beaucoup d’imagination et avec une matière brute imbattable, à des prix très abordables: 20 euros pour le déjeuner et 30 pour le dîner, boissons à part.

Tous les restaurants étoilés Michelin de Valence participent à l’initiative et ils proposent des menus spéciaux à 35 euros le midi et 45 la nuit, boissons non comprises.

Je connais personnellement le Restaurant RiFFBernd H. Knöller m'a surpris avec un menu savoureux et varié qui m'a fait quitter la ville, voulant lui accorder toutes les étoiles de la Voie Lactée, que ce soit Michelín ou non.

Sepionets

Vidéo: Valencia Cuina Oberta 2017 (Juillet 2020).

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