Voyage

Gastronomie de Malaga: du marché à la table (sur le dessus ou sur une assiette)

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Port de Malaga

Au centre de la Costa del Sol, Malaga offre une détente à ceux qui veulent des chaises longues et à la plage, des musées de renommée internationale à ceux qui recherchent la culture et excellente cuisine méditerranéenne Pour tous les palais.

Gastronomie, marchés, produits et où les manger, de la plage aux bars à tapas, nous vous parlerons dans cet article qui m’a coûté quelques kilos (les gagner, pas les perdre).

Index du contenu

En cliquant sur chacune des sections, vous arriverez directement au contenu.

  1. Produit frais: marché central
  2. Liquid Gastronomie: Bodega La Capuchina
  3. Manger sur la plage: Espetos
  4. Tapas: nuit de Malaga
  5. Intérieur Mercado Central Málaga

    Produit frais: marché central

    La gastronomie commence avec le produit, avec le bon produit. L’endroit où les habitants de Malaga vont chercher le meilleur est le Marché central d'Atarazanas (C / Atarazanas, 10) comme me l'a dit Simone (de la société de tourisme agroalimentaire Spain Food Sherpas).

    Ancien chantier naval musulman, de là son nom, à la fin du XIXe siècle, le marché s’est construit sur ses ruines, dont il ne reste que la façade principale (du côté opposé à la façade en vitrail). L'extérieur abonde en fer forgé, symbole matériel de la modernité de cette époque.

    Marché de vitrail central de Malaga

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