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Festivals gastronomiques en Irlande

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L'Irlande a le malheur d'enlever la mauvaise réputation gastronomique de ses voisins britanniques. Cependant, en Irlande, on mange bien, surtout dans les zones rurales où des plats succulents tels que steak de gammon (un énorme morceau de lacon), chaudrée de fruits de mer (une délicieuse soupe de fruits de mer), des rôtis d'agneau de grande qualité, des huîtres et une variété de légumes qui conservent le goût authentique de la récolte.

  • Festival culinaire de West Cork: La deuxième ville de l'île cache l'une des régions les moins connues et les plus belles de l'île. C'est la péninsule où se trouve le cap de Mizen et le prélude à cette belle région est la ville de Skibbereen où ils célèbrent leur fête de la bonne nourriture les 18 et 21 septembre.
  • Festival des huîtres: À Galway, ils se présentent pour célébrer leur célèbre festin d'huîtres célébré chaque année depuis 1954. L'événement aura lieu du 24 au 27 septembre.
  • Festival Gastronomique Kinsale: Il est célébré pendant le mois d'octobre dans cette ville près de Cork qui a reçu le titre de capitale irlandaise de la gastronomie.
  • Foire gastronomique à Listowel: Les 5 et 8 novembre, les habitants de cette ville entre Limerick et Tralee prépareront leur estomac pour dévorer de succulentes recettes de la région.
  • Plus d'informations | Découvrez l'Irlande

    Vidéo: Saveurs d'Irlande - Cobh, comté de Cork (Décembre 2021).

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